1.有什么小众的但是看了就停不下来的综艺?

2.早知有这座小城,何必去韩国!只为吃也值得走一遭

3.不接电话

4.饮料都不健康?这6款健康销魂的夏日特饮自己就能做

5.fun来了停更原因

有什么小众的但是看了就停不下来的综艺?

路见不平来碗fun-路见不平来碗fun海南是第几期

有一档小众的 旅游 美食 综艺我从2014年就开始看,那就是由旅行 美食 达人刘雨鑫JASON和爽朗美女孙夏共同主持的《xfun吃货俱乐部》。

《xfun吃货俱乐部》虽然小众但生命力却很如小强一般,从2012年开播,历经7年不仅没有停播,还推出了国内版《路见不平来碗fun》,在扩宽业务的同时,也为观众带来了视觉上的享受。

既然我已提到《路见不平来碗fun》是《xfun吃货俱乐部》的国内版,那也就说明《xfun吃货俱乐部》的活动范围是除了中国的世界各地。在节目中Jason和孙夏会带领我们踏遍每一个 美食 圣地,为我们排雷推优。虽然整个节目组都是一群为 美食 而疯狂的人,也力求以 美食 的力量打开我们的心扉,但他们在节目中也会带我们领略当地的风土人情和秀美风光,所以观看这个综艺就可以使我们足不出户却能知晓天下风俗。

虽然现在节目的商业气息越来越重,但跳过这些广告,节目依旧值得一看。

现在很多人无聊的时候都会选择一些综艺节目来打发时间,而我们也知道现在每个电视台都会推出不同的综艺节目。不过对于现在很多的综艺节目来说都比较注重宣传,但是让人看了之后真的是觉得没有什么新意,甚至还有看不下去的冲动,不过对于有些综艺节目来说,虽然缺少宣传而且也是比较冷门的,但是一看就会让人停不下来。

相信很多人对咱们穿越吧,这档节目应该不陌生,这是一部非常 搞笑 的穿越神综艺。对于该节目来说也是聘请了近50位 历史 专家作为节目的顾问,所以完美的给大家呈现出了最具有 历史 性的节目。特别是节目当中出现的道具和涉及 历史 上的一些细节都会有这些 历史 专家层层把关,目的就是为了给大家呈现质量更好的节目。最主要的就是通过这个节目不仅能够给大家带来欢声笑语,同时也给我们带来了很多 历史 性的知识点。

另外一个就是我们战斗吧,对于这个节目也是一期比一期更加好看了,在前几期的时候虽然有一些尴尬,但是后面真的是让很多观众感到欲罢不能,因为不仅嘉宾越来越默契了,而且节目也更加有看点了。而且对于几个搞怪的嘉宾也是想方设法的去破坏节目组的规则,因此给大家带来的笑点也是特别多的。

可能很多人都没有听过非正式会谈这个节目,对于这个节目其实也是比较偏冷的一个节目,之前宣传也不够,但是对于这个节目口碑可是非常好的。看过这个节目的人都在夸奖这个节目有多么好看,提到最多的一个形容词就是穷,主持人到嘉宾都很放得开,互相之间关系也都非常好,配合的非常默契,相信你看了之后也会停不下

来。

美国真人秀节目《百万美元豪宅》

节目镜头对准美国豪宅销售经纪人,他们每天开着豪车,行头整洁讲究,周旋于购房者,房子出售方,这中间包括房产开发商和私人房产出售者。为他们的买房卖房出谋划策,赚取高额佣金。

在节目中你除了看到各种超豪华,装修超级精美的豪宅外,你也会窥探到这些豪宅背后主人的生活。这些房子于他们而言不仅是居住环境,很多时候是一种商品,买下几年后有利润空间便会卖出。而房产商也不完全像我们理解的万科恒大这类的高层住宅建筑群。很多是买下一块地皮或旧宅重建,一栋别墅就是一个项目,泳池和私人庭院都是标配。

而围绕这些豪宅销售的中介,他们面对顾客各种要求,快速高效地给出方案和估价,以争取得到房子出售挂牌的机会。常常为了销售花费高达10万美元,举办一场party,这样的方式很美国。加上美国真人秀节目的快节奏感让你追到根本停不下来。

《街头 美食 斗士(街头大胃王)》

这个综艺是韩国 美食 家白钟元主持的一档 美食 节目。节目中,白钟元一人前往世界各地寻找街头 美食 。其中,白钟元就来到了中国。作为一个外国人,白钟元对中国食物的了解几乎超越了多数中国人,总是能在街头巷尾找到最地道的当地食物,并且,中文点菜,与厨师中文交流都不在话下,甚至能把食物的由来说的一清二楚,真的是当之无愧的 美食 家。

早知有这座小城,何必去韩国!只为吃也值得走一遭

要说全世界最了解

中韩 美食 差异的人是谁

传奇大叔— 白钟元 必是其中之一

他可是一位改造一家小餐馆

却能把一整条街都带火的 美食 家

很多中国人甚至跟着他豆瓣9.5分的

《街头 美食 斗士2》 ,学会了如何寻找真·小吃

而且他对中国的了解,也远超大部分韩国人

类似于“ 没有招牌的店都是非常有名

中国人离不开包子 ”、“ 中国有生食大蒜文化

都不得不说,终于有个外国人能理解中国了

他先后去了西安、武汉、台北

最后来到了一个和朝韩极其相似的地方

延边

来到这里,仿佛站在首尔江南区

擦肩而过的路人可能也是

朝鲜语和东北话交叉混用

十几年前第一次来访延吉的白钟元老师

对特有且难以复制的延边味道

一直念念不忘,而这一次感动依旧

一起尝尝冷面、水豆腐、烤串、米肠吧!

很多人觉得延吉好远、好难去

其实延吉有 朝阳川国际机场

和好几个大城市有直航,航班比较密集

延吉还有高铁站,前往哈尔滨、长春、沈阳等

北方大城市的动车密集且多

简直不要太方便!快去吧!

本文改编自

皓蜀黎是个怪蜀黎的游记

感谢授权!

美食 千千万

这里独一份

01

服务大楼冷面

服务大楼可是延吉第一家冷面店

现压的荞麦面,煮熟后立马浸入凉水降温

真的是嚼劲十足!

再浇上酸酸甜甜的冷牛肉高汤

食欲再不振的人只要吃了第一口

就很难放下手里的筷子了

吃冷面的时候,不要忘了点锅包肉

夹一块锅包肉在冷面汤里浸一下再拿出来吃

瞬间的急速降温让锅包肉变得酥脆可口

这才是最最最地道的吃法!

02

炭吧炉

朝鲜族烤肉

朝鲜族的餐桌特色就是

大大小小的盘盘碟碟一大堆

数量多,分量少,都尝尝味道

除了朝鲜族烤肉习惯的纯盐

和甜酱油等较为清淡的蘸料外

还有适合我这种无辣不欢的四川人的香辣蘸料

不过这个辣椒蘸碟主要以香料为主

辣度并不高,更能品尝出肉的原鲜味

食材十分的丰富且物美价廉

有五份肉菜和一个蔬菜

还有一份泡菜煎饼

我最喜欢的就是牛肉

特别是炭烤的牛肉,十分的鲜嫩多汁!

不过他们这里每烤完一种肉类

就要换一个烤盘让我倒是挺诧异的

我之前吃过的普通炭火烤肉

基本都是要等烤盘烤黑了才会换烤盘

这家勤换烤盘的理由是,以防串味

平常吃的比较多的是生菜包肉

而到了延吉则要体验一下紫苏叶包肉

淡淡的苦味和涩味

但满口都是一种 健康 的味道

03

李海玉酱汤王

关于延吉的综艺不多

除了《街头 美食 斗士》

还有XFUN的国内版《路见不平来碗fun》

而这家酱汤馆是唯一一家在两部里都出现了的

店面比较大,门口挂满了两排获得的荣誉牌匾

墙壁上贴了硕大一张白钟元光临的介绍和截图

看来能被白钟元推荐的餐厅

对于店家来说是非常自豪和骄傲的事情

这里的餐单以各式酱汤和辣炒为主

最著名的就是大酱汤了

有的人不喜欢大酱汤

是因为大酱汤有一股特别的淡淡的酱臭味

这个味跟臭豆腐和螺蛳粉一样

爱的人很喜欢,而不喜欢的人则避之不及

大酱汤没有我想象中的那种浓稠感

淡淡的酱味和酸味有点味增汤的感觉

但比味增汤更咸鲜

汤里的主料就是猪肉和蔬菜

五花肉的分量超级的多

再点一碗米饭,暖胃又饱肚

04

秀晶章鱼火锅

对于我这种对于章鱼、鱿鱼、墨鱼家族

没有任何抵抗力的人来说

朝鲜族章鱼火锅简直就是赤裸裸的诱惑

打车直达这里—秀晶章鱼屋

海鲜锅端上来的时候锅里面已经装满了菜

白菜萝卜蘑菇茼蒿等蔬菜打底

面上铺满了扇贝和青口贝

和平时吃到过的韩式汤锅不同

这里的海鲜锅里面没有常见的韩式辣酱

尝了一口汤,有蔬菜和海鲜融合的清甜味

锅开后,阿姨从水缸里抓来两只活章鱼端上桌

章鱼看上去个头不是很大

但两只放在锅里也看起来很合适

章鱼入锅后,触手依然在不停的摆动

阿姨用夹子不停的把它们夹进锅里让它们安分

等到章鱼煮了一会儿安分之后

阿姨把章鱼夹起来,用剪刀把章鱼须剪成小段

因为章鱼头里面有墨汁

等墨汁被煮熟成块之后

再把章鱼头剪成小块放在盘子里食用

05

元奶奶参鸡汤

很多年前刚开始接触韩国综艺的时候

就被一道名叫“参鸡汤”的 美食 给种草了

跟平时喝到的鸡汤不同,它更滋补,也更独特

去延吉之前,我就暗暗的对自己说

一定要把参鸡汤的草给拔了

尝尝究竟是什么味道的

一个小石锅里面咕嘟咕嘟的童子鸡就上桌了

鸡肉十分的鲜嫩,汤里还有红枣和枸杞

鸡肚子里面塞满了糯米,吸收了鸡的味道

第一件事就是盛了一勺汤

元奶奶家的参鸡汤比我想象中的清淡很多

看了网上的评价确实是属于清淡派的

不似其他家那么香浓

参鸡汤搭配的蘸料是盐和酱油

把鸡骨肉分离后,可以用鸡肉蘸料吃

我依然十分想吃汤饭

把一整碗的米饭倒入石锅中泡着吃

一边喝汤一边配着泡菜吃汤饭

窗外是零下十几度的延吉寒冬

室内是温暖的一人一桌一锅

06

全州拌饭馆

早上起床后,就到了这家全州拌饭的总店

对面就是延吉十分出名的水上市场

我还觉得早上9点就去吃拌饭

会不会有点奇怪?

结果进店之后发现已经坐了很多客人

便打消了我的顾虑

店里的菜单琳琅满目

我只点了一份招牌经典的石锅拌饭

很快的我的石锅拌饭也上桌了

看着确实很赏心悦目

比以前吃过的任何石锅拌饭都要丰富和精致

全州拌饭是代表朝鲜 (韩) 民族的 美食

它也是与平壤冷面、开城汤饭

一起被称为朝鲜三大饮食之一

07

牛肉汤饭

随意走到一家牛肉汤饭店门口

就在元奶奶包饭和炭吧炉烤肉店旁边

准备趴着睡午觉的店员被我的到来所打扰

点了一份招牌的牛肉汤饭

说来奇怪,来延吉之后,我彻底爱上了汤饭

36个小时的时间,我在延吉吃了三顿汤饭了

正如白钟元先生一样

他穿行在中国大地

用最中国人的方式品味中华 美食

而延吉恰恰可以给我们一次这样的机会

用最朝鲜的方式品味异国文化和 美食

置身小韩国

这里很小众

大多数人来到延吉

并不是为了玩,大多是为了吃

延吉的景点也是稀少的很

甚至街上五颜六色的朝鲜语招牌

已然是最吸引人的景点了

所以,景点就不做过多推荐

大家还是好好吃饭吧!

01

帽儿山

延吉城市不大,市区内的景点也不多

帽儿山算是必去打卡的地方了

帽儿山在延吉往南10公里的地方

因山丘形似一个帽儿而得名

山上生长着各种松树、榆树、杨树及各种灌木

还栖息着山鸡、野兔等野生动物

在茂密的草地上,生长着各种蘑菇

越往上走,视野越开阔

可以看见山脚下的城市和农田

可以看见远方的山脉和河流

02

异域风情

不论是前段时间刷爆网络的 延大网红墙

还是延吉平凡无奇的街道

到处都是洋溢着异域文化的滋味

在路上走一走,也是极好的!

这个位于吉林边境线上的延边州首府

距离太远是很多人不知道它的原因

但是它却是一窥朝鲜、韩国风情的最好去处

今年,约不约?

图文@皓蜀黎是个怪蜀黎

编辑@古一翻

不接电话

众所周知,我是一个不太接电话的人。

不接电话是一种传染病。真的,不开玩笑。

我患上这种病不是偶然。每一种怪病都是长期在不良环境中孕育而出的。并非是我强行找借口,大多数东西都得立体化来思考,一味着眼于本体上就会有失偏颇。

比如说狮子群,雄狮的懒都是惯出来的,除了充当门面,偶尔路见不平一声吼,基本上是在吃软饭,都是给惯出来的。

现在每一次电话铃响,我总是畏畏缩缩不想接起来。接起来我该说什么,你好,哎呀是你啊,或者唉哟怎么了啊,其实真的接起来就什么事情都没有,可就是手指到接听键的过程分外难熬。

冬日早起大多人都有过体验,就是那种感觉,脑袋从枕头离开,掀开被子,让冰冻冷气刺入温暖的身体里。

很难,很难。

这是一种传染病,最早来自于我的奶奶,催婚变得越来越狂躁了,我也变得越来越恐慌了。

但是反过来,要想给奶奶打电话也可真是痛苦的事情,尤其很急很急的时候。

奶奶是个恋旧的人,对她的老摩托罗拉不肯换,那手机声音小得像蚊子;她年龄越来越大,耳朵听力也越来越小了。

我在家时候家里常常发生的画面如下。

她的老摩托在茶几上扭啊扭啊扭,她在摆弄洗衣机或者厨房切菜。我大喊:奶奶,电话。叔叔大喊:老妈,电话。

过了一阵儿,她摸着手机出现在我和叔叔面前,幽怨道:你们怎么不提醒我来电话了。

我们能怎么说,我们集体道歉。

不过并非大多数时候我们都这么和谐。偶尔叔叔也发脾气,他一直不怎么是个孝顺儿子,遇到不顺不满就会说出来。他说,老妈,给你打那么多电话你都不接,你成心的吗。当场要问你意见的时候,你就不见了。

奶奶睁大眼说真的没看到。然后她急急忙忙去翻电话,果然在未接电话栏。

后来,她养成习惯,隔一个小时就看一次电话。

出门时,有个大妈笑她,这么老款的手机啦,你还宝贝一样握得紧紧的,放在包里好啦。

奶奶总是笑笑,也不解释。

我出门在外工作很多年了,我一往如故隔几天会接到她的电话,嘘寒问暖。我知道,除了催婚之外,她是怕漏掉我的电话,这样就不会遗失。

说到遗失,就不得不提陈总。

普通人掉钥匙掉车掉包,陈总不同,他掉了女朋友。

他和女友本来是去武汉吃热干面。却没想到武汉竟然有那么大,在他想来,一个买热干面的古城能有多大。从黄鹤楼回来后他有些困了,就说自己回酒店休息,让女友可以自己在附近逛逛拍拍照什么的。

可当他一觉醒来,女朋友却没有回来。给她打电话,对方一直没接,最后女友打回来说家里有急事就先回去了。

回去的路上点开微信,上头是自家妹子和一个霓虹人的合影。

他在武汉吃的最后一碗热干面是苦的。

后来陈总一直想不通,不过仅仅一天工夫,好好的女朋友怎么就丢了呢。

我安慰他说,想想二战德国一天征服丹麦,闪电战是现在的主流套路。

从那以后陈总就特别厌恶吃干面,里头有股失恋的味道。

陈总说他必须去当一个人渣,将自己的纯情彻底抛去,成为一个拔屌无情男人。可和我们在酒吧喝过第一次酒后,他就醉倒在厕所,还是两个姑娘把他抬出来的。

有的人可以好可以坏,可以正人君子可以流氓无忌,他不行,生得太正派。这种浓眉大眼的郭靖,是永远无法背叛革命的。

后来抬他出来的其中一个姑娘路路成为了他的女友。

大概路路从来没被一个男人抱住大腿唱歌过。陈总当时泪眼婆娑,抱住人大腿唱:你把我灌醉,又不陪我睡,犯下了所有罪,我无法挽回……

路路淡淡说:这位哥们真醉还是假醉。

我赶紧解释,真醉,比真金还真。

姑娘点点头,一个耳刮子上去,陈总吐了一地。

看来是真的。

有的姑娘是看起来文静其实不是,有的则看起来风尘其实不是。陈总的新女友路路每天回家都会打电话给他报平安。陈总则是很厌倦,常常问我,南瓜,你说我看起来是真的很不在意的样子,还是很管家婆?

我说都不是。你只是看起来比较适合当一个合格丈夫。

不抽烟,半杯倒,没有什么不良嗜好,除了对热干面的偏见,陈总是一个很好的人。

你可以因为不爽拉他出来,也可以没钱的时候将卡号和金额发给他,然后过几分钟就能够趾高气扬地去刷卡。

他谁的电话都接,就是路路的电话常常回绝,陈总说过多次,让她不必每天打。

搞到后来那姑娘甚至偷偷问我,是不是他烦了厌了。我说不是,他只是有点怕。

我不会告诉她,他的前任也是如此天天和他甜蜜晚安,电话没来陈总就会焦虑彷徨。没有期待就不会失去,害怕接电话,是因为害怕失去。

比起上述那些理直气壮的理由,我的那位Boss不接电话却是冷酷到底。我在Boss手下工作,我已经感受到了当Boss的必需要素。

第一,绝对要保持一个繁忙身姿。

哪怕你一路风尘跑到公司只是为了将扫雷的分数再次刷新——Boss曾经无意间说起,判断一台电脑的好坏,就是看扫雷,最早检测人员都是用扫雷来判断电脑好坏。

虽然她胡说八道,可谁叫她是Boss。

第二,发型不能乱,随时补妆。

第三,尽量少接下属电话。

第一个电话Boss声音很亲切的:南瓜,要加油啊,我和我们公司非常契合,我会看着你的。

然后她用两根手指指了指自己的眼睛,又指了指我。

年轻的我当时美剧经验太少,根本没有想到那是《老爸老妈浪漫史》里头伯尼的经典动作——这个动作的意思是,少年,just for fun,不要当真。

我遭遇了职场第一个大事件,掉了一张发票。金额很大,足够买我十年苦力活了。客户冷冷看着我,等待我的解决。

第一个念头就是打电话给Boss,结果她说不要急,冷静冷静,多想想,我在开会呢。然后啪嗒一声挂掉。

从内到外来了个透心凉。

这件事还是解决了,而且没有让我卖身。Boss还说,这些问题都必须学会自己解决,别人帮不了你的。从头到尾,能够真正帮你的只有自己。

很早很早我就知道这一点,不过从未那么切身体会过。整个人仿佛从悬崖上回来。我对她没有怨言是假的,可我又能怎样呢。大吵大闹满地滚来滚去?一杯咖啡泼过去?不,眼下只有一碗豆腐汤而已。

Boss身体力行地告诉我“别想打电话给我,永远别想”。她似乎有着未卜先知的本领,找她是私人事时似乎都能够打通,如果是工作上难题或者求助她就自动挂断,发来一条短信:开会中,有事找XX。

XX是她的秘书。最大的特长和爱好就是试验各款指甲油,当然,她订机票酒店抢团购也很有一手。

可是……我们公司并非旅游行业呀。

如果涂指甲油就可以解决麻烦,我每天彩妆上班。

当我说到这里,陈总喝了一杯可乐问我:“你该感谢人家,没有严师能够出这样的高徒吗?”

我用牛奶和他碰杯:“朋友,我为什么找你诉苦你忘了吗?”

我辞职了。

本来以为签了离职表格后,我会跑到那个女人的办公室咆哮:你有本事不接电话,有本事躲起来啊。事实上做了这件事后,我心里却多了一份对她的歉意。

当时Boss就在一旁看着我眼睛:你就这么辞职,正琴怎么办?

忘了说,正琴是我女友,Boss是我女友的姐姐。

这样说来有些怪,不过我的确感觉,自从初恋结婚后一直没有找到合适的女孩子,不妨去酒吧试试。这里面最大优点是不必遮掩本性。不开心就喝,开心就跳,喜欢就搭,没有我我我你你你,除了一点,还得照顾一个醉酒的朋友。

那时候陈总正抱着她以后的女友的大腿唱:“你把我灌醉,又不陪我睡。”

我为他表露出的流氓举动而欣慰,家伙长进了啊,套磁手段不错嘛。

旁边的女孩问我,这人怎么这样啊。

我说,他女友劈腿,旅游到一半就和一个日本人好了。

她想了想说,那你朋友肯定有问题。

我说是啊,他有问题,在这个随意时代他太认真了。

认识正琴是那次陈总醉酒,熟悉却是因为健身。正琴在一个健身房里兼职健身教练,应该说是美体教练。知道我有健身的意向,她就力荐我去她们那儿。每当我艰难地趴在各种机器上做出挣扎的姿态,正琴总会出现:南瓜,想想八块腹肌,你就有动力了。

去你的八块腹肌。

我要逃走,却被她拽住。我无奈说出了心里话,我本来是想用这个方法追你来着,可是现在看来是不成了。再练下去我小半条命都没了。

正琴得意一笑:我早就知道,你怎么瞒得过我。要追就要坚持,我会督促你的。

知道个蛋,不过是一个借口。

被强迫追求也是件很痛苦的事情,本来是陪着正琴玩这个你来追我呀的游戏,后来却真正觉得到她很好。

性格开朗,能坚持锻炼的人都意志坚强,最关键的是,她那丰满S线的身材符合我的审美。

没办法,我就是这么肤浅的男生。

正琴喜欢电话钓鱼。

我泡球时她总来查岗,被队友们各种训斥得狗血淋头。要找正琴时她却老不回电话。

就像Youtube上的一个视频,和一只猫玩搭手,你压它,它压你,乐此不疲。

除此外就是她不开心,或者喝醉了就会打电话过来。她是个酒鬼,这一点也许很多人难以接受。不过我理解她和尊重她,不会试图去改变她,喜欢,所以真正愿意改变的是自己。这世界上没有那么多正确错误,有的就是我和她两个人而已。

现在正琴已经很久不喝酒了。她酒瘾上来了会很可爱地坐立不安,上蹿下跳。我这时就会用她姐姐曾指眼睛的方式提醒她,我在看着呢。她偶尔急了也会又抓又咬,恢复正常后又说对不起。

戒酒真是很不容易,我很心疼她。

她打电话过来就是忍不住想喝酒的时候,无论什么情况我都会接。她是来找我求救,从我这里拿到对抗酒瘾的解药。我不能见不救。

对于我的辞职正琴倒是毫无异议。她对我唯一的意见大概就是衣着问题,老说我穿得像七八十年代卖碟的……我只是喜欢穿宽大的外套而已。韩剧里不都是这样吗,下雨时可以将女友裹在里头。

正琴却翻出包包的小阳伞炫耀:我有带伞啊哈哈哈。

自讨没趣。

我不接很多人的电话,因为接电话很累,每个电话后都是一份责任,让生活更加沉重一分。本就身板薄弱的我每接一个,就会呼吸更难一点。

就像感情啊,没有感觉就没有必要开始。

就像奶奶啊,听不到就努力定时。

就像陈总啊,害怕勾起过去。

就像Boss啊,残酷地选择性失明。

就像我啊,懒惰、任性。

我不接你电话不是单纯拉黑和厌恶,只是今天负荷已满,最后一份售罄。

没有人有什么义务倾听你的一切,替你解决烦恼分担忧虑,他们揉着睡眼、放下鼠标、停下逛街的脚步,都是因为在乎。在乎你,所以放下自己。

不论如何,希望每一个人都有那么一个人可以随时随地电话过去,不到三秒对方声音就传入你耳郭。

你就已经很幸福了。

饮料都不健康?这6款健康销魂的夏日特饮自己就能做

眼见着春天来了,夏天也就不远了,不爱喝水的小伙伴们每天都急需冷饮来救命。面对着眼花缭乱的奶茶店的饮品和超市便利店琳琅满目的饮料,一时竟没了主意,毕竟太多关于的添加剂或者糖份的各种报道,有点不可控。尤其是有小朋友的家庭更是对饮料尽可能对饮料敬而远之,不过没关系,其实在家就可以自制一些美味又健康的冷饮,让你安心续命。

(一)杨梅汤

说起杨梅汤,还得起缘于贵州,之前看"路见不平来碗Fun(XFun吃货俱乐部国内版)"去贵州的有讲到这个汤,说是小摊卖的是现煮然后冰镇的,非常美味。于是乎五一去贵州旅游的时候,探访大街小巷,终于找到熬煮的杨梅汤。除了熬煮的还有一种是包装好的,比较方便,不过味道比起熬煮的要逊色不少。

回家后我自己试着在水果店买了杨梅,自己在家煮。超级简单,煮好后冰镇,喝一口美味到飞起。

用料: 200g杨梅,20-50g冰糖(根据自家口味增减,也可根据购买的杨梅的酸甜度增减冰糖)

步骤:

1.杨梅洗净,盐水浸泡30分钟,跑出虫卵冲洗干净即可。

2.用干净的锅(养生壶也可以,我用的是雪平锅)放入洗干净的杨梅和冰糖,加清水漫过杨梅大约一倍的高度。煮开后,小火继续煮,煮到杨梅表面稍微有点开裂,汤色出现诱人的深红即可,大约20-30分钟的样子。

3.冷藏可以保存3-5天,也可以加入冰块吃。

(二)桂花酸梅汤

酸梅汤是传统的消暑饮料,外面的小摊或者火锅店经常有酸梅汤卖,价格口感也不等,正宗的酸梅汤用冰糖熬制的,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

用料: 乌梅、桑葚、山楂、陈皮、甘草、洛神花、桂花、薄荷叶(我是直接在某宝买的材料包,配好的一次煮一小包,比较方便)、冰糖

步骤:

1.除了桂花外所有食材打开放入水中浸泡10-15分钟

2.泡过食材放入大点的锅中,加入清水

3.大火煮开,转小火煮20-30分钟

4.根据个人口味加入冰糖和桂花。

(三)蜂蜜柠檬红茶(以下几个方子都来自我可爱的盆友,H**)

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。柠檬红茶富含维生素C,可以美白淡斑,柠檬水还能清热祛痰,我们从小喝的康师傅冰红茶就是柠檬红茶,自己做出来的可是比买的更加健康美味。下面介绍的柠檬红茶做法简易,口味美丽。

用料: 新鲜柠檬、蜂蜜、红茶(我们在安徽,选用的是祁门红茶,H**自己就是来自祁门的妹子)

步骤:

1.柠檬在盐水里泡半小时,将柠檬表面的蜡洗干净,切成片。

2.污水无油的玻璃罐里放一层柠檬片倒一些蜂蜜,等所有柠檬片放进去,蜂蜜没过柠檬片。一天泡蜂蜜柠檬就做好了,密封罐进入冰箱,随用随取。

3.取一口锅,加上清水,水煮开倒入红茶,5-10分钟后滤出茶叶,将茶汤冷却,按个人口味兑入蜂蜜柠檬就好啦,也可以将煮好的红茶放入冰箱冷藏,不过茶水不建议过夜。

(四)百香果柠檬蜂蜜水

百香果和柠檬都含有丰富的VC等营养成分,加上有排毒减肥的作用,不仅如此,蜂蜜的营养成分也是很高的,清热,润燥,这个茶水非常适合夏季,比较开胃。这个做法是现做版,喜欢喝的话也可以像上面的柠檬红茶的蜂蜜柠檬那样,先做好百香果柠檬蜜放冰箱贮藏,什么时候想喝拿出来兑水就好了。

用料: 凉水、蜂蜜、柠檬半个、百香果两个

步骤:

1.将柠檬洗净用盐搓去表面的蜡质,切片,怕苦的话可以去籽,放进容器,泡水待用。

2.切开百香果,将果肉舀到泡水的容器里

3.兑入冰块,加上蜂蜜,完成。

(五)养乐多苏打水

喜欢碳酸饮料的小伙伴开过来,可以利用这个方法,兑上不同的材料,自制出多种口味的饮料,这款的味道还是养乐多的味道,只是融入了碳酸饮料的气泡感,更加适合夏天。同理不加养乐多的话,也可以加上青橘青柠等水果,做成缤纷气泡水。

用料: 自制苏打水、养乐多、冰块、薄荷叶

步骤:

1.给便携式家用气泡水机(可淘宝搜索,价格一两百块左右)装上气弹,完成气泡水的自制

2.杯子里面加入冰块和养乐多。

3.将做好的气泡水倒入,完成。喜欢的话还可以加入喜欢的水果、点上薄荷叶做装饰。

(六)奶茶

奶茶现在是真正的国民饮料,自己做的话味道也很香醇,重要的一点糖分可控,不用担心像买的奶那样,即使要的微糖或者三分糖,还是会糖份多的惊人。

用料: 牛奶(纯牛奶或鲜牛奶都可)、红茶、蜂蜜、粉圆(超市买的现成的)

步骤:

1.牛奶煮开,放入红茶,小火煮三分钟后关火,盖上盖子焖一会。

2.杯子里面加入煮好的粉圆和蜂蜜。

3.将煮好的奶茶滤到杯中,冷场后口感更加。

fun来了停更原因

疫情。《路见不平来碗Fun》是2020年开始拍摄的中国大陆的真人秀节目,在爱奇艺独家播放,在2021年11月11日,根据当地疫情防控中心表示,因为疫情的严重,迫使《路见不平来碗Fun》真人秀停播,在疫情的好转之后会进行继续更新。