1.谁知道茅台酒的由来 ?

2.茅台酒最早的记载

3.茅台集团刚出的正和酒喝起来感觉怎么样?

谁知道茅台酒的由来 ?

尤物移人是什么意思-尤物移人付酒杯全诗注解

“据传,远古时赤水河的土著居民——濮人,已善于酿酒,时间上比杜康还早。而更为确切的是:《史记》记载,在汉朝,仁怀已有了“枸酱酒”,可以说是茅台酒的雏形。

茅台酒因产自茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅草村,从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇。

茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。

酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。

扩展资料

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。

1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

参考资料:

百度百科词条—茅台酒

茅台酒最早的记载

茅台酒最早记载在《史记》。

《史记》记载,在汉朝,仁怀已有了枸酱酒,可以说是茅台酒的雏形。更有清代诗人陈熙晋写道尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家枸酱知何物,赚得唐蒙鳛部来的经典诗句。公元前135年,汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越,在南越王的宴席上,唐蒙尝到了今仁怀一带产的历史史酒,也就是枸酱酒。

为取悦汉武帝唐蒙绕道鳛部,即现在的仁怀一带,取枸酱酒献给武帝。武帝饮后,觉得甘美异常,赞其甘美之,故有唐蒙饮枸酱而使西域之说。

茅台酒选购技巧

1、了解正规渠道:茅台酒是一种非常有名的高档白酒,因此市场上充斥着大量的假冒伪劣产品。为了避免购买到假酒,最好选择正规的购买渠道,如酒厂官网、酒类专卖店等。

2、查看包装:真正的茅台酒外包装上应有防伪标识,如防伪标志、二维码等。同时,要注意包装上的印刷质量,真正的茅台酒包装上的印刷质量应非常高,而假冒产品的印刷质量通常比较粗糙。

3、闻香品尝:购买茅台酒时,最好选择在正规的酒类专卖店或酒厂试饮。真正的茅台酒酒香浓郁,而且入口顺畅,有持久的余味。如果尝到的酒口感变味或味道不纯正,很可能是假酒。

4、了解价格:茅台酒的价格非常昂贵,价格过低的茅台酒很可能是假酒。要了解市场价格,选择正规的购买渠道,价格也要注意适度,过高或过低都可能存在问题。

茅台集团刚出的正和酒喝起来感觉怎么样?

我喝过这款酒,我个人评价:正和酒为晶亮透明,微有**,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。